Champagne Le Gouive Père & Fils : Ratafia

Découvrez, dégustez, commandez ou achetez vos bouteilles de ratafia auprès du domaine Le Gouive Père & Fils à Monthelon près d’Epernay dans la Marne.

RATAFIA

Apéritif conçu à partir de moût de raisin muté à l'eau de vie de champagne qui empêche la fermentation.

Sucré et parfumé. A déguster très frais pour en apprécier les arômes.

Se marie parfaitement le melon, le foie gras et permet de réaliser des sauces accompagnant par exemple le jambon, le gibier. La bouteille ouverte se conserve au réfrigérateur plusieurs mois.

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